طريقة عمل شاورما الدجاج مع تتبيلة شاورما الدجاج كما في المطاعم

الســــــــــــؤال : كم مرة تم ذكر كلمة شـــاورما في ذلك المقال ؟؟

الاجابة تتم عبر المدونة في ذلك المقال .

طريقة عمل شاورما الدجاج مع تتبيلة شاورما الدجاج كما في المطاعم

غزة تـــريند

اليكم هون وعبر منصتنا الطريقة الصحيحة طريقة عمل شاورما الدجاج مع تتبيلة شاورما الدجاج كما في المطاعم وبالحجم الذي تريده وبالطريقة السهلة وغير مكلفة وطعم لا مثيل له .

طريقة اعداد الشاورما في البيت كما في المطاعم وافضل ، والسر في اعداد الشاورما هي التتبيلة .

اليكي الطريقة السهلة والمثالية في طريقة عمل الشاورما في البيت بوصفة سهلة وسريعة وبسيطة ومذاقها كما في المطاعم تابعونا :

طريقة عمل الشاورما في البيت " شاورما صدر دجاج كما في المطاعم "

المكونات والمقادير :

- نصف كيلو صدور دجاج " أو 6 صدور "

- نصف كوب من الزيت الزيتون .

- نصف كوب من عصير الليمون .

- فلفل اسود ،فلفل أحمر ، ملح ، بهارات شاورما ، كوب لبن زبادي .

- ثوم مطحون .

- ملعقة صغيرة بابريكا .

- ملعقة كبيرة بهارات دجاج .

- ملعقة كبيرة قرفة محطونة .

- 3 ملعقة كبيرة خل .

طريقة أعداد الشاورما مع التتبيلة :

يتم غسل صدور الدجاج بالملح والدقيق ويتم شطفها جيدا، ومن ثم تقطيعها الي شرايح رفيعة ، وبعد ذلك نضع رقائق الدجاج التي تم تقطيعها مع التوابل والثوم والخل والزيت الزيتون وعلبة الزبادي، ومن ثم يتم التقليب جيدا ، وبعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات ، من ثم نضيف زيت زيتون الي المقلي ، ونضع الشاورما في المقلي، ومن ثم نضيف ماء دافي عليها وتترك لمدة نصف ساعة علي ماء هادي . وبعد الاستواء نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق ومن ثم بالهنا والشفا ..

اليكم طريقة اضافية " تحضير صوص الشاورما "

المقادير: " زبادي - ليمون - ثوم - فلفل اسود - ملح - صلصة "

يتم خلط اللبن الزيادي مع الطحينية ويتم خفقها لمدة دقيقة .

اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينية بالخفاق اليدوي لمدة دقيقة. وبعد ذلك نضيف عصير اللمون والثوم المهروسة جيدا ويتم خلطهم لمدة دقيقتين ومن ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ومن ثم يتم تقليب المزيج جيدا حتي تتجانس المكونات جيدا ، ويتم ادخال الخليط الي الثلاجة لمدة 10 دقائق حتي يتم تجميده .

الســــــــــــؤال : كم مرة تم ذكر كلمة شـــاورما في ذلك المقال ؟؟

الاجابة تتم عبر المدونة في ذلك المقال .