طريقة عمل فتة الحمص في البيت " طبخات رمضان - أكلات رمضان " .
المكونات والمقادير :
- كيلو حمص .
- كوب لبن .
- نصف كوب طحينية .
- حبة ليمون عصير .
- فصين ثومة.
- ملعقة ملح صغيرة .
- خبز مقلي .
- سماق وبقدونس للتزيين .
طريقة العمل :
نقوم بنقع حمص ونسلقه لمدة نص ساعة من ثم اضافة كوب حمص مطحون ونضيف كوب لبن ومن ثم بعد ذلك نخلط جيد ويتم اضاة نصف كوب طحينة ومن ثم نضيف عصير ليمون ونضيف فصين ثوم ومن ثم نضيف نص كوب ماء حمص ونخلط جيدا حتي يصبح بذلك الكاة ونقوم بقلي الخبز بالزيت من ثم نضع الحمص بالبايركس من ثم خليط الحمص من م حمص عادي حب كما هو موضح بالفيديو .
لمتابعة الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق